Kuliner, BogorUpdate.com, Bogor dikenal sebagai ‘surganya’ kuliner. Tidak heran, banyak wisatawan dari berbagai daerah datang ke daerah ini untuk berburu makanan lezat. Salah satu tempat atau destinasi yang menasarkan banyak kuliner lezat, adalah Jembatan Merah, Kota Bogor.
Di tempat ini, kamu akan menemukan berbagai makanan khas Bogor, mulai dari doclang, kue balok dan lainnya. Jembatan Merah, selalu ramai setiap harinya, terutama pada malam hari.
Nah, buat kamu yang doyan makan Jembatan Merah bisa jadi tempat rekomended. Berikut 4 rekomendasi kuliner yang ada di Jembatan Merah, Kota Bogor:
1. Kue Balok
Kue balok ini salah satu kuliner khas Bogor yang legendaris karena sudah berjualan sejak tahun 1952. Kue ini tidak mempunyai rasa yang macam-macam hanya ada satu rasa original saja.
Tekstur kue ini lembut pada saat di makan dan seperti ada sensasi kelapa pada saat digigit, Membuat kue ini enak disantap pada pagi maupun malam hari apalagi ditemani kopi susu yang hangat.
2. Kupat Tahu atau Doclang
Kupat tahu atau Doclang ini berada di depan toko terang sebelah kue balok. Buka dari pagi sampai malam hari. Bisa untuk sarapan pagi atau pun disantap malam ketika kamu lapar di malam hari.
Doclang ini berisi lontong, kentang, tahu dan Telur rebus yang disiram bumbu kacang yang kental dan kerupuk diatasnya yang membuat doclang ini rasanya gurih dan mantap.
Kamu juga bisa menambahkan kecap manis dan sambal untuk menambah citra rasa manis dan pedas pada doclang ini.
3. Kue Pukis Boga Rasa 79
Kue Pukis ini mempunyai empat macam rasa yaitu keju, nanas, meses, dan coklat. Tekstur kuenya padat sehingga bisa membuat kamu merasa kenyang.
Untuk kamu yang pertama kali mencoba kue Pukis ini, sama sekali tidak tercium bau amis telur sehingga tidak menimbulkan eneg ketika dimakan. Dan pastinya enak sekali dimakan hangat-hangat.
4. Martabak Manis Katineung Ketan Hitam
Martabak manis katineung menjual berbagai macam menu martabak mulai dari martabak ketan hitam, martabak kacang coklat, pisang coklat, martabak oreo, milo dan masih banyak lagi menu lainnya.
Martabak ketan Hitam menjadi salah satu menu yang dicari wisatawan saat berkunjung ke kota Bogor dan merupakan menu yang susah di cari.
Martabak ketan hitam ini mempunyai aroma yang wangi dengan tekstur yang lembut. Martabak ini tidak membuat enek ketika dimakan dan rasa ketan hitamnya pas tidak terlalu manis.(ayu/*)
